AI in het Travelonderwijs – Deltion College

Wat was de vraag van Deltion College?

De opleiding Travel, Leisure & Hospitality van Deltion College constateerde dat de toeristische sector snel verandert door de inzet van generatieve AI, terwijl het kwalificatiedossier hier nauwelijks aandacht aan besteedt. Docenten maakten zich zorgen over de mate waarin studenten worden voorbereid op de actuele en toekomstige beroepspraktijk en over hun eigen deskundigheid rondom AI.

De centrale praktijkvraag luidde:
Hoe kan generatieve AI op een didactisch verantwoorde wijze worden ingezet in het curriculum van de opleiding Travel, Leisure & Hospitality, zodat studenten hun digitale vaardigheden en kritisch denkvermogen versterken en het onderwijs beter aansluit op de beroepspraktijk?

Wat heeft het designteam gedaan?

Het designteam verkende de betekenis van generatieve AI voor het onderwijs en het werkveld van Travel, Leisure & Hospitality. Hiervoor voerde het team gesprekken met studenten, docenten, stagebegeleiders en werkveldpartners en deed het literatuuronderzoek. Op basis hiervan werden ontwerpeisen en ontwerpprincipes geformuleerd voor een didactisch verantwoorde inzet van AI.

Vervolgens ontwierp en testte het designteam kleinschalige leeractiviteiten waarin studenten AI gebruiken als hulpmiddel bij beroepsopdrachten. Deze experimenten werden formatief geëvalueerd via observaties, reflectiegesprekken en een gezamenlijke podcast met studenten en docenten. Het proces werd cyclisch vormgegeven, met voortdurende reflectie op de werkhypothese.

Wat heeft het designteam opgeleverd?

Het designteam heeft ontwerpeisen en ontwerpprincipes ontwikkeld voor de inzet van generatieve AI in het mbo, met nadruk op kritisch denken, bronverificatie, reflectie en eigenaarschap van studenten. Daarnaast zijn eerste AI-lesontwerpen ontwikkeld en in de praktijk getest binnen de opleiding Travel, Leisure & Hospitality.

De opbrengsten laten zien dat studenten AI vooral als inspiratiebron ervaren en dat begeleiding noodzakelijk is om AI-output kritisch te leren beoordelen. Docenten ontwikkelden meer vertrouwen en deskundigheid in het werken met AI en in onderzoekend en ontwerpgericht werken. Ook ontstond er binnen de opleiding meer bewustzijn en gesprek over de rol van AI in het curriculum.

De ervaringen en inzichten zijn gedeeld via teamdagen, presentaties, artikelen en een podcast. Hiermee is een basis gelegd voor verdere implementatie en doorontwikkeling van AI-onderwijs binnen Deltion College en daarbuiten.

Bekijk de eindrapportage
iXperiumteam
StatusAfgerond
SectorMbo
ProgrammalijnIct-geletterdheid
TypeDesignteam